宇宙好这里是香姐作念好意思食,每天共享可口的家常菜。钙是咱们东谈主体中要害的养分元素,是促进骨骼和牙齿孕育的要害元素,若是孩子缺钙了,就会出现发育冉冉不长个,成年东谈主缺钙就会出现骨质疏松、牙齿松动等,是以补钙特别要害。夏天吐故纳新加速,消化和继承智力也会增强,夏天补钙不错更好地被东谈主体继承和哄骗。夏天康健骨骼,不错多吃这八谈菜,钙含量丰富,中老年东谈主常吃,腿脚有力精神足,儿童补足钙不错助力长身体,全家东谈主增强体质,清静过夏天。
一、肉末豆腐抱蛋
准备食材:猪肉,嫩豆腐,鸡蛋,葱花,酱汁。
作念法法子:
1、酱汁:碗中放入酱油、蚝油、淀粉和小半碗净水,搅动均匀即可。
2、猪肉清洗干净切成小块,再剁成肉末,加入酱油、淀粉和食用油,捏拌均匀腌制十分钟。
3、鸡蛋打入碗中搞乱,嫩豆腐切成小块备用。
4、起锅烧油,油热后放入葱花炒香,再放入肉末翻炒煮至变色,然后倒入酱汁焖煮至浓稠,盛出备用。
5、再次起锅烧油,油热后放入嫩豆腐煎一下,煎至名义微黄,再放入鸡蛋液煎至定型,然后倒入肉酱焖煮一霎,翻炒均匀撒上葱花即可出锅装盘开吃。
二、秋葵炒鸡蛋
准备食材:秋葵,鸡蛋,蒜末。
作念法法子:
1、秋葵清洗干净,锅中水灵通入食盐和食用油,再放入秋葵焯水煮至断生,然后捞起来过凉水,斜切成小块。鸡蛋打入碗中,用筷子搞乱备用。
2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。
3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入秋葵翻炒旋即,接着倒入鸡蛋翻炒均匀。
4、加入生抽、蚝油、食盐调味,翻炒均匀炒至入味,即可出锅装盘开吃。
三、虾仁豆腐煎蛋汤
准备食材:虾仁,嫩豆腐,鸡蛋,白玉菇,葱花。
作念法法子:
1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净沥干水分。白玉菇清洗干净,嫩豆腐切成小块。
2、起锅烧油,油热后打入鸡蛋煎一下,煎至两面金黄,盛出来切成小块。
3、锅中底油,放入虾仁翻炒旋即,炒至变色后放入菌菇翻炒几下,然后倒入适量净水煮开。
4、水煮开后,放入嫩豆腐、煎蛋煮五分钟。临了加入食盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可出锅开吃。
四、凉拌牛肉
准备食材:牛肉,香菜,辣椒面,白芝麻,蒜末,小米辣。
作念法法子:
1、凉拌酱汁:碗中放入辣椒面、小米辣、白芝麻、蒜末,浇上热油引发出香味,再加入生抽、蚝油、食盐、白糖和陈醋,搅动均匀即可。
2、牛肉清洗干净切成薄片,加入酱油、淀粉捏拌均匀腌制十分钟。锅中水烧开,牛肉焯水煮熟后沥干水分,放入碗中。
3、把凉拌酱汁倒入牛肉中,香菜洗净后切碎放进去,捏拌均匀即可端上桌开吃。
五、莲藕猪骨汤
准备食材:猪骨,莲藕,姜片,葱花。
作念法法子:
1、猪骨清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来,用温水清洗干净浮沫。莲藕削掉外表,洗净后切成小块。
2、将猪骨、莲藕和姜片放入汤锅中,加入足量的净水,盖上盖子炖煮一个半小时。
3、炖煮好了之后,加入适量食盐调味,搅动均匀煮至入味,撒上葱花点缀即可出锅开吃。
六、黄豆猪骨海带汤
准备食材:猪骨,黄豆,海带,姜片,葱段。
作念法法子:
1、猪骨清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片和葱段去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨捞起来,清洗干净浮沫。
2、黄豆清洗干净,提前浸泡一个小时。海带泡发,清洗干净沥干水分。
3、将猪骨、黄豆和姜片齐放入汤锅中,加入足量的净水,盖上盖子炖煮一个小时。
4、时辰到,放入海带不时煮半个小时。煮好后,加入食盐调味,搅动均匀煮至入味,即可出锅开吃。
七、山药蒸排骨
准备食材:排骨,山药,姜片,葱段,葱花。
作念法法子:
1、排骨清洗干净剁成小块,放入水中浸泡半个小时,泡出血水后沥干水分,用厨房纸吸干过剩的水分。
2、排骨放入姜片、葱段、酱油、淀粉和食用油,捏拌均匀腌制二十分钟。
3、山药削掉外表,清洗干净后斜切成小块,摆放在蒸盘底部,再铺上腌制好的排骨,冷水上锅蒸五十分钟。
4、山药排骨蒸熟后,取出来撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。
八、油菜炒鸡蛋
准备食材:油菜,鸡蛋,蒜片,葱花。
美媒NBA University给出了本届奥运会男篮的夺冠概率榜,具体如下:
今年的夏季联赛,英格拉姆总计代表马刺出战七场比赛,场均贡献10.0分6.6个篮板。
作念法法子:
1、油菜放入盐水中浸泡旋即,再清洗干净沥干水分。鸡蛋打入碗中,搞乱备用。
2、起锅烧油,油热后倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,炒散盛出备用。
3、再次起锅烧油,油热后放入蒜片和葱花炒香,再放入油菜翻炒一霎。
4、油菜炒软后,放入生抽和蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,临了倒入鸡蛋翻炒几下,即可出锅装盘开吃。